摘要
由美国科学家领导的一个国际研究小组,首次在随机对照试验中发现,限制热量摄入可以减缓健康成年人的衰老速度。研究结果近日在线发表于《自然-衰老》。在这项研究中,“综合评估减少能量摄入的长期影响”(CALERIE)干预措施减缓了衰老的步伐,研究人员利用Dunedin PACE(从表观基因组计算衰老速度)算法,从参与者血液DNA甲基化中测得上述结果。Dunedin PACE的干预效果表明衰老速度减缓了2%~3%,死亡风险降低了10%~15%,效果类似于戒烟干预。
出处
《饮料工业》
2023年第1期2-2,共1页
Beverage Industry
