摘要
为农户提供高效的养殖项目是实现乡村振兴工作的重要内容,肉鹅养殖是目前性价比较高的养殖项目。因为,出栏肉鹅的鹅掌售价为36元/kg,其中大的鹅掌3个就可以达到0.5 kg。鹅头售价为2~5元/个,而鹅肠可以卖到5元/副;鹅血是传统的防癌品,鹅血经过深加工利润更为可观;鹅脂肪可以制作高级糕点,营养丰富。肉鹅的经济价值决定了养殖肉鹅是个好项目,而快速推广肉鹅养殖业的发展离不开种鹅的培育,种鹅与种鸡一样,种鹅生产是鹅业发展关键,也是养殖户成功的关键,应加强种鹅场管理,实行种鹅准入制度。
出处
《吉林畜牧兽医》
2023年第2期57-58,共2页
Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine
