摘要
目前,国内新冠肺炎疫情虽得到了有效控制,但餐饮企业获利能力受到的影响仍较为明显。后疫情时代下,社会市场环境的变数日趋复杂,餐饮企业迫切需要评估自身的获利能力及潜在的风险,并制定有效、可行的应对策略,以保障企业在后疫情下的生存和发展。此次研究结果表明,西安饮食公司近年来在投资和经营方面的获利能力相对较差;存在资产浪费及旧损、投资失败率上升、经营资金不足、产生消费者信任危机等风险。西安饮食公司应围绕宏观环境及自身获利能力,制定有效提高资产成本管理效率的措施,不断拓展疫情少发区域的新市场、新增长点,并发挥企业社会责任的经济效益。
作者
赖晟盛
赵佳慧
LAI Chengsheng;ZHAO Jiahui
出处
《山西财政税务专科学校学报》
2022年第6期21-27,共7页
Journal of Shanxi Finance & Taxation College
