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文化变迁视域下壮族糯食的文化阐释——以广西都安麻叶馍为例 被引量：2

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摘要 文章论述了广西都安麻叶馍的形成、制作过程、味道以及古今变迁,探究社会变迁中广西都安麻叶馍在馈赠和祭祀中的文化表达以及物与文化的关联,勾勒出了广西都安麻叶馍的文化记忆,以此探讨民族传统文化与现代文化转型之间的矛盾。
作者 黄森曼
机构地区 广西工商职业技术学院马克思主义学院
出处 《南宁职业技术学院学报》 2023年第1期56-62,共7页 Journal of Nanning College for Vocational Technology
基金 2020年度广西职业教育教学改革研究项目“广西故事在高职院校思想政治理论课教学中的运用研究”(GXGZJG2020B031) 广西工商职业技术学院2021年“思政专项”院级委托项目(XY2021SZWT02)。
关键词 文化变迁 壮族糯食文化 麻叶馍 都安
分类号 C95 [社会学—民族学]
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献45

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同被引文献13

引证文献2

南宁职业技术学院学报
2023年 第1期

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