摘要
本试验从4—10月分7次采集河北北部山区野生蒲公英,将叶、花、根分离后,分别去杂烘干粉碎,对各干样中总黄酮、绿原酸、多糖的含量变化进行研究。结果表明:蒲公英各部位总黄酮含量由高至低依次为花>叶>根,根和叶中总黄酮含量先下降,到10月有所回升,花中总黄酮含量变化不大;绿原酸含量由高至低依次为花>根>叶,根和花中绿原酸含量略有波动,叶中绿原酸含量先上升,到9月后开始下降;多糖含量由高至低依次为根>叶>花,根中多糖含量一直呈上升趋势,叶与花中多糖含量先上升,到9—10月开始下降。
出处
《农业科技与信息》
2023年第3期150-153,共4页
Agricultural Science-Technology and Information
基金
承德市可持续发展议程创新示范区专项“承德市绿色食品产业研究院建设”(202205B088)。
