陕北山旱地红葱栽培技术

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摘要山旱地红葱是陕北的传统特色蔬菜,种植收益是小杂粮的3~4倍。与大葱(白葱)不同,山旱地红葱完成1个生长周期约需3年,生产过程包括“葱娃”采收管理、二葱栽培管理和老葱栽培管理。陕北地处陕西的北部、毛乌素沙漠南沿,区内辖榆林和延安两个地级市,除榆林北部的榆阳、定边、靖边等县有部分风沙草滩地外,南部均为典型的黄土高原丘陵沟壑区,90%以上的耕地为山旱地,属于“靠天吃饭”的雨养农业。

作者薛舒尹张芙蓉张利利张翔李增伟薛道富

机构地区榆林市榆阳区园艺技术推广站榆林市农业科学研究院

出处《中国蔬菜》北大核心 2023年第4期128-130,共3页 China Vegetables

关键词山旱地雨养农业红葱毛乌素沙漠特色蔬菜黄土高原丘陵沟壑区小杂粮栽培技术

分类号 S633.1 [农业科学—蔬菜学]

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