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粉用南瓜新品种在宁海山区的品比试验

Comparative test of new pumpkin cultivars for starch processing in Ninghai region
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摘要 为了了解粉用南瓜新品种21FV28和21FV42在宁海山区的种植表现,以印度南瓜品种爱碧斯和中国南瓜农家种21FV44为对照,在宁海山区进行品比试验。在生长期,调查品种的生育期、商品性、产量;集中采收后,调查品种淀粉产量和质量。结果显示,21FV28和21FV42,生育期126 d,属于中晚熟耐热南瓜品种,果型中等,产量分别为(19.49±2.87)t·hm^(-2)和(16.20±0.91)t·hm^(-2),分别比爱碧斯增产27.97%和6.37%。2个品种有增产优势。21FV28和21FV42的出干淀粉比率分别为7.0%和4.2%,高于对照爱碧斯和21FV44。21FV28和21FV42的淀粉产量分别为1.34 t·hm^(-2)和0.68 t·hm^(-2),比爱碧斯增产179.17%和41.67%。21FV28的淀粉产量优势明显。21FV28和21FV42比爱碧斯和21FV44的淀粉白度高,直链淀粉和支链淀粉含量高,适宜淀粉提取和加工。21FV28和21FV42适宜在宁海山区进行示范推广。
作者 宋慧 安学君 陈英子 黄芸萍 王毓洪 古斌权 SONG Hui;AN Xuejun;CHEN Yingzi
出处 《浙江农业科学》 2023年第5期1055-1058,共4页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金 宁波市公益类科技计划项目(2021S016 202002N3001) 国家自然科学基金(31572142 31000907) 公益性行业(农业)科研专项(201403032)。
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参考文献9

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