摘要
随着人们生活水平不断提高,对优质羊肉等羊产品的需求量呈逐年上升趋势,湖羊作为一种优质肉用绵羊品种被养殖场户所青睐,饲养量逐渐增加。湖羊一直以性成熟早、多胎、多羔、产肉性能佳、屠宰率高、适应性强等特点而闻名,饲养方式也逐渐向集约化、规模化、标准化方向发展,规模化湖羊养殖已经成为我国畜牧业养殖结构调整中的一个重要选择。1湖羊的品种特性湖羊体格中等,头狭长而清秀,鼻骨隆起,公、母羊均无角,眼大突出,耳大下垂。颈部细长、体躯长,胸较狭窄,背腰平直,腹部下垂且腹毛稀而短,四肢细而高且无毛。成年公羊体重为75~80千克,母羊45~50千克,母羊产羔率平均为227.4%。此外,湖羊羔羊皮板轻柔,波浪状花纹,花案清晰,紧贴皮板,光润美观,享有“软宝石”美誉。