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过瘤胃葡萄糖对西门塔尔肉牛生长性能和血清生化指标的影响

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摘要 试验旨在研究过瘤胃葡萄糖(RPG)对西门塔尔肉牛育肥期生长性能及血清生化指标的影响。选取15~18月龄、初始体重(444.3±26.9)kg的健康纯种西门塔尔公牛30头,采用单因素随机区组试验设计分为3组,每组10头。对照组基础日粮中不添加RPG,试验组在基础日粮中分别添加100 g和300 g RPG。为了避免额外添加RPG对育肥效果产生影响,对照组和100g RPG组分别添加未受保护的葡萄糖,使3组添加的葡萄糖总量保持一致。试验预试期为7 d,正试期为90 d。结果表明:0~40 d,100 g RPG组饲料转化效率高于对照组(P<0.05);40~90 d,300 g RPG组平均日增重和饲料转化效率均高于对照组(P<0.01);0~90 d,300 g RPG组平均日增重高于对照组(P<0.05),饲料转化效率随着RPG添加量增加而提高(P<0.01);300 g RPG组肉牛0~90 d的体高和胸围增量均高于对照组(P<0.05);300 g RPG组肉牛血清中葡萄糖和白蛋白含量高于对照组(P<0.05);试验组球蛋白含量低于对照组(P<0.05),血液中白蛋白/球蛋白的数值随着RPG添加量增加而提高(P<0.05);对照组非酯化脂肪酸含量高于300 g RPG组和100 g RPG组(P<0.05)。可见,在不影响育肥肉牛机体健康的情况下,添加RPG可以提高试验期育肥肉牛的平均日增重,且以添加300 g RPG对肉牛育肥效果较好。
出处 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期259-263,共5页 Chinese Journal of Animal Science
基金 国家自然科学基金青年基金(31902186) 黑龙江省归国留学人员择优资助项目(黑人社函[2020]038) 黑龙江省“百千万”工程科技重大专项(2021ZX12B03) 垦区西门塔尔乳肉兼用牛定向培育技术集成示范(HKKY190305)。
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