酸菜

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摘要酸菜,这个名词听起来可能对于城里人来说有点陌生,但是对于生在农村长在农村的人来说,却是再熟悉不过了。从缸里夹少许酸菜放到盆里,加点食用盐撒点葱花再倒那么几滴香油,一口下肚,那种清凉爽口的感觉立马让你的味蕾得到极大的满足,哪怕就是光喝一口啥也不加的酸汤,都能让你的整个身心瞬间感到非常舒适。尤其对于我们寿阳县人来说,用调好的酸菜或者土豆条和酸菜炒在一起来搭配早餐小米饭,一大碗下肚意犹未尽。

作者王斌

机构地区太原东山王封煤业有限公司

出处《当代矿工》 2023年第5期69-69,共1页 Modern Miner

关键词食用盐酸菜酸汤寿阳县早餐香油

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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