回味美食太平桥

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摘要在上世纪五十年代的上海,今日顺昌路和自忠路的交叉口尚唤作太平桥,现在的老上海人大概还记得这个地名。太平桥之所以如此出名,是因为这里有老上海名闻遐迩的小吃街,地处城中心的人口密集区,加之上海人对小吃的钟爱,慢慢地在太平桥的顺昌路口向北延伸,聚集了林林总总各种小吃摊达三四十家,可以说老上海的名老小吃,这里应有尽有。

作者鲁守龙

机构地区不详

出处《饮食科学》 2021年第3期56-57,共2页 Diet Science

关键词人口密集区小吃摊太平桥五十年代美食顺昌小吃街交叉口

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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饮食科学

2021年第3期

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