摘要
在WOS和CNKI数据库的基础上,本论文收集了2012—2022年期间该领域的相关文献资料,并利用可视化软件CiteSpace所具有的计量经济学功能,对茶多酚核心作者、发文机构、研究热点等方面进行知识图谱绘制。本文以国内外相关茶多酚的资料为基础,对国内外茶多酚的发展现状、前沿和热点进行了全面的分析,为提高跟踪科学研究前沿的工作效率,更全面地获得有关资料,进一步为茶多酚的研究、生产和应用提供参考。
On the basis of WOS and CNKI databases,this paper collected relevant publications in the field of tea polyphenolic research from 2012 to 2022,and utilized the visualization software CiteSpace to draw a knowledge map of core authors,publishing institutions,research hotspots,and other aspects of tea polyphenols.This article comprehensively analyzed the current development status,research frontiers,and hotspots of tea polyphenols both domestically and internationally based on relevant information on tea polyphenols.This study will provide reference for the research,production,and application of tea polyphenols,and also be helpful to improve the efficiency of tracking scientific research frontiers in this field.
作者
刘迪
施美亮
李赞虔
周亚男
马蕊
李黄开媚
于明
LIU Di;SHI Meiliang;LI Zanqian;ZHOU Yanan;MA Rui;LI Huangkaimei;YU Ming(Guangxi Vocational and Technical College,Nanning 530226,Guangxi;Wuzhou University,Wuzhou 543003,Guangxi;Shandong Agricultural University,Taian 271099,Shandong)
出处
《茶叶》
2023年第3期135-143,共9页
Journal of Tea
基金
2023年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目《高效氯氟氰菊酯对茶树害虫斜纹夜蛾的活性及亚致死效应研究》(2023KY1019)
广西职业技术学院校级项目“虫螨腈对茶树害虫斜纹夜蛾的活性及亚致死效应研究”(231101)。
