摘要
新媒体时代,思政课程教学建设是高校食品分析与检测课程改革的重要内容,根据食品行业的人才需求,确定教学方向,保障食品安全,推动行业高质量发展。食品分析与检测是一门应用性极强的专业课程,侧重于理论知识与实践能力结合。对此,文章以食品分析与检测课程的思政教学为研究课题,展开论述新媒体技术与思政教学现状,并提出针对性的教学策略,促进食品分析与检测课程思政教学水平的提高。思政教师充分运用新媒体技术,明确教学目标,对高校学生进行系统教育。在此过程中,高校教师不断挖掘思政元素,灵活运用思政教学手段,激发学生学习热情。在新媒体技术的支持下,思政教学模式得到更新,学生可以借助多媒体课堂展开学习,详细了解专业课程与思政课程的关系。高校加强对专业教师的能力培养,优化用人机制,引进高素质教师人才,打造优秀的思政教学团队。并以新媒体技术的掌握程度为教师能力考察标准,筛选高素质教师人才。优秀教师根据高校食品分析与检测课程的思政教学策略开展教学考核,运用智能评分系统对学生思政水平进行测试,不断优化思政成绩的结构性设计,使智能评分系统的应用更加科学,学生可以进行日常的自评、互评,丰富专业课程的思政教学体验,促进教学水平的提升。
作者
李蓉
缪园欣
王劲松
黄业传
Li Rong;Miao Yuanxin;Wang Jinsong;Huang Yechuan
出处
《新闻研究导刊》
2023年第17期38-40,共3页
Journal of News Research
基金
2023年度荆楚理工学院一般教研项目“新工科背景下食品分析与检测课程思政教学改革探索”研究成果,项目编号:JX2023-033
2022年度湖北省教改项目“食品科学与工程生产实践类案例教学资源开发与应用”研究成果,项目编号:2022451。
