摘要
为降低甘薯贮藏损失,合理调节甘薯上市时间,提高薯农收益,开展了浙薯13大棚窖贮藏保鲜试验,研究不同收获期及薯块大小、不同覆盖物、不同包装方式对甘薯贮藏损失的影响。试验结果表明,贮藏30 d失重率表现为:大薯(9.96%)<中薯(11.41%)<小薯(14.61%),收获期越早的甘薯贮藏损失相对越大。覆盖处理能有效降低甘薯贮藏损失,贮藏60 d防护毯、稻草覆盖甘薯贮藏损失率分别比无覆盖物降低6.8、4.2百分点。大棚窖贮藏150 d,不同包装方式处理的浙薯13贮藏损失率表现为:纸板箱(15.6%)<塑料筐(18.7%)<编织袋(19.7%)<散装(36.2%)<网孔袋(38.8%)。
出处
《浙江农业科学》
2023年第11期2760-2764,共5页
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金
浙江省农业重大技术协同推广计划(201909XT010204)
浙江省农业(旱粮新品种选育)新品种选育重大科技专项(2021C02064-1)。
