摘要
“波澜日已浅,龟鳖日复滋。”古人以诗歌抒发对龟鳖生命力的赞叹,这里的龟鳖分别是指乌龟和鳖。它们以甲壳入药。龟甲为龟科动物乌龟Chinemys reevesii(Gray)的背甲及腹甲[1],味咸、甘,性微寒;归肝、肾、心经。鳖甲为鳖科动物鳖Trionyx sinensis Wiegmann的背甲[1],味咸,性微寒;归肝、肾经。乌龟和鳖全年均可捕捉,以秋、冬二季为多,捕捉后杀死,或用沸水烫死,剥取背甲和腹甲,除去残肉,晒干。龟鳖甲被列入湖北的“十大楚药”名册。目前,龟鳖甲开发了许多疗效突出的中成药,比如鳖甲煎丸、复方鳖甲软肝片、龟甲健骨胶囊等,除了药用,保健食品也有许多应用,比如鳖甲胶糕、龟甲胶糕、龟苓膏等。
出处
《大学科普》
2023年第4期36-38,共3页
Science Popularization in University
