2023年辽宁肉牛生产形势分析

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摘要 2023年,辽宁肉牛生产出现了历史罕见的大幅起伏。上半年活牛和牛肉价格出现历史未有的快速连跌,肉牛育肥环节亏损情况达到历史最高,下半年价格和效益总体呈恢复性上涨态势。辽宁乃至全国肉牛存栏尤其是母牛存栏快速下降,下降幅度之大可能抵消近5年的肉牛增量,后备母牛留种率不足50%。同时全球牛肉价格剧烈波动,连续8个月下降,牛肉进口明显增加,走私活牛和牛肉现象时有出现,肉牛产业进入深度调整阶段。

作者庄洪廷

机构地区辽宁省畜牧业发展中心

出处《新农业》 2023年第19期40-42,共3页

关键词后备母牛肉牛生产肉牛育肥肉牛产业牛肉价格生产形势分析留种率快速下降

分类号 S82 [农业科学—畜牧学]

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