摘要
随着教育改革与转型的不断深化,劳动教育的重要性逐渐凸显。为了保证劳动教育的有效性,还需结合专业课程做出调整。新时期的劳动教育形态已经发生改变,不再单纯以劳动为核心,而是要考虑各专业的建设情况,关注各专业学生的个性需求情况。本文以高职院校的烹饪专业为例,提出“德勤技专创”五位一体劳动教育体系的构建思路,坚持以“德”为价值引领,以“勤”为教育基础,以“技”“专”为核心,以“创”为目标至高点,搭建全新的劳动教育体系,提供了具有针对性的劳动教育方案。
出处
《中国食品》
2024年第4期32-34,共3页
China Food
基金
广东省高等职业院校旅游大类专业教学指导委员会教育教学改革项目“高职烹饪专业‘德勤技专创’五位一体劳动教育体系构建研究”(20231y33)。
