摘要
笔架茶是广东省清远市清新区的特色农产品,被誉为清新八大山茶之一,因其具有明显的解暑、化痰、生津等功效,广受当地饮茶爱好者的青睐。笔架茶历史悠久,早在明清时期已颇有盛名,近年来,随着人们对健康生活的愈加重视以及笔架茶价值的不断挖掘,笔架茶逐步走向规模化、产业化发展的道路。为进一步挖掘笔架茶历史文化,笔者在清新区太和镇坑口村委会旁发现的两块清代光绪年间和宣统年间的《告示》碑中探寻了有关茶的内容,发现了碑文中有陈述在笔架山附近发生的偷盗茶笋竹木的事件,这或许是对笔架茶的最早的实物记载,或可成为窥探笔架茶历史发展的见证。文章结合碑文与史料记载,对碑中内容进行了探究考证,为探寻清远笔架茶历史文化和笔架茶的进一步发展提供参考。
出处
《广东茶业》
2024年第1期38-42,共5页
Guangdong Tea Industry
基金
2023年清远市农业“3个三”工程专项(清农农函202315号)
2022年度清远市科技计划项目(2022KJJH065)。
