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鄂西土家族食俗文化的传承与发展

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摘要 21世纪以来,社交媒体的普及和跨省、跨国游的增加使得文化大融合在全球范围内加速演变,我国本土文化特别是民族性文化受到强烈冲击,其中部分文化因子在交流中幸存下来进而野蛮生长,更多的却湮灭在文化融合的浪潮之中。本文通过食俗这一切入点,探讨地理条件对鄂西土家族饮食习惯的塑造、传统饮食习惯在当代的保留现状,并根据当地发展情况尝试提出相应的文化保护和传播方案。
作者 邓圆媛
机构地区 广西民族大学
出处 《中国民族博览》 2024年第3期47-49,共3页 China National Exhibition
关键词 鄂西 土家族 饮食 文化保护与传播
分类号 TS971 [轻工技术与工程]
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二级参考文献15

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共引文献31

中国民族博览
2024年 第3期

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