摘要
本文从饮食文化着手,将特色农产品产业链作为研究样本,采取问卷调查的形式收集数据,并运用二元Logistic模型,进行实证研究,分析饮食文化对特色农产品产业链延伸的具体影响。结果表明,饮食文化对特色农产品产业链延伸产生明显正向影响,饮食文化对特色农产品产业链上、中、下游促进强度有所差异,其中,饮食文化对下游的促进强度最大,上游次之,中游最小。研究提出了促进特色农产品产业链上、中、下游的建议,为特色农产品产业链发展提供参考。
作者
王婷
张应雪
陈思思
田啟会
汪延明
WANG Ting;ZHANG Yingxue;CHEN Sisi;TIAN Qihui;WANG Yanming
出处
《安徽农学通报》
2024年第9期126-129,共4页
Anhui Agricultural Science Bulletin
基金
贵州财经大学2022年度在校学生科研项目(2022ZXS)。
