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夏季节气饮食

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摘要 《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”夏季,自然界阳气旺盛,人的阳气也相对充足,新陈代谢开始增强。夏天属火,火气通于心,心火上行,加上气候炎热,汗液外泄,极易损耗心气,人易出现烦躁不安、疲劳、胸闷、睡眠不好等症状,也容易引发心脑血管疾病,故夏季养生要养心,重在降心火、补心阴。
出处 《中国食品》 2024年第12期88-90,共3页 China Food
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