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供给与需求因素对水果价格的影响及其对策分析

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摘要 旨在从供给侧和需求侧分析水果价格的影响因素。供给侧方面,主要包括技术水平、气候、生产成本、供应链和市场竞争等因素;需求侧方面,主要包括收入水平、健康意识、季节、偏好和口味等因素。除了从供给侧和需求侧提出应对策略外,还需要政策支持和市场监管的介入。只有在多方共同努力下,才能实现水果市场的稳价保供,在有效衔接供需两端的同时,促进水果市场的平稳健康发展。
作者 叶芊蔚
机构地区 河南大学
出处 《农业开发与装备》 2024年第5期124-126,共3页 Agricultural Development & Equipments
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