摘要
为提高批量食盐中单个包装食盐产品的碘含量整体合格率水平,通过对食盐碘营养强化剂添加过程质量特性和批量食盐碘含量检验过程的质量特性进行分析,提出批量食盐碘含量的检验应采用以计量值表示的服从或近似服从正态分布的检验方法,并研究制定了采用一次抽样、进行计量值检验、以不合格品率为质量指标进行交付和接收与否的判定方法方案,应用这个判定方法方案对多个样本的子样碘含量实例进行合格判定验证,证明以GB/T8054—2008《计量标准型一次抽样检验程序及表》进行批量食盐碘含量的合格判定,能更合理有效地控制批量食盐碘含量不合格率,这种方法可用于食盐加碘工序控制、食盐出厂及交付接收质量检验。
出处
《甘肃科技》
2024年第6期67-72,共6页
Gansu Science and Technology
基金
甘肃省市场监督管理局科技计划项目“食盐生产质量危害因素控制的研究”(SSCJG-SP-A202304)。
