竹荪菌盖和菌托生物活性及其在化妆品中的应用前景

Pileus of dictyophora

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摘要竹荪是重要的食药两用菌,在食用、药品和化妆品领域均有应用,但占其整体质量三分之二的菌盖和菌托长期被废弃,造成了极大的资源浪费和环境污染。竹荪菌盖和菌托中含有丰富的多糖、挥发性成分、黄酮类化合物和甾醇等物质。本文综述了竹荪菌盖和菌托的活性成分、提取方法及其生理活性的研究进展,对竹荪菌盖和菌托在化妆品领域的开发前景进行展望。

作者刘佳司谭树华

机构地区湖南科技大学生命科学与健康学院

出处《中国化妆品》 2024年第4期92-96,共5页 China Cosmetics Review

关键词竹荪菌盖菌托化学成分生理活性化妆品

分类号 S64 [农业科学—蔬菜学]

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