摘要
随着社会经济发展和人民生活水平的提高,人们对养生保健越来越重视,药食同源类食品渐入人们生活,尤其是药食同源植物资源广被老百姓接受。通过野外调查、资料分析研究和民间察访的方法,对麦积山风景名胜区药食同源植物资源进行初步调查,调查结果共有药食同源植物20科、27种,其中蕨类1科1种,裸子植物1科1种,被子植物18科,25种。对其分类地位、识别特征、食用、药用部位及功效等进行阐述,以期为进一步开发利用和保护当地药食同源植物资源提供理论依据。
出处
《特种经济动植物》
2024年第8期121-124,共4页
Special Economic Animal and Plants
