摘要
食用菌有“五不争”——不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他争资源等优势,在构建我国粮食大格局安全中具有重要的作用。香菇现是仅次于双孢菇的第二大食用菌,由于香菇产业的快速发展,阔叶林木木屑资源会越来越少,菌林矛盾日益加重。与此同时,农林业发展产生了大量的废弃物,袋料成了香菇栽培的主流技术。对袋料香菇产量和品质的影响因素、袋料香菇栽培过程中的病虫害、野生香菇菌种的分离、鉴定和袋料栽培、香菇多组学研究等方面进行阐述,以期为袋料栽培香菇提供参考。
出处
《四川农业科技》
2024年第7期29-32,共4页
Sichuan Agricultural Science and Technology
基金
凉山州“科技副总”试点项目(23KJFZ0003)
凉山州科技计划重点研发项目(22ZDYF0229)
凉山州科技计划重点研发项目(21ZDYF0023)
2023年省级大学生创业训练计划项目“培养料中不同比例桑枝对野生香菇产量和品质的影响研究”。
