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奶酪市场新增量待挖掘

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摘要近两年来,在奶粉需求减少、液奶遇到瓶颈的市场环境下,奶酪赛道成为乳业的重要增长点。在我国再制奶酪市场中,奶酪棒目前依然占据绝对主导地位,未来奶酪产业的高质量可持续发展,还需奶酪企业构建更加丰富的产品矩阵,挖掘市场新增量,从而进一步打开市场空间。

作者王淑娟

机构地区不详

出处《农村新技术》 2024年第8期47-48,共2页

关键词可持续发展乳业企业构建绝对主导地位奶酪需求减少挖掘市场增量

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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农村新技术

2024年第8期

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