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食品检验机构抽检样品规范化管理及合格备份样品再利用研究

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摘要 抽检样品的管理和利用是食品检验工作中的关键环节,规范化管理和合理再利用备份样品对于提升检测效率、保证检测结果的准确性和减少资源浪费具有重要意义。然而,当前食品抽检过程中存在样品管理不规范、备份样品浪费严重等问题,需改进和完善。本文旨在通过系统研究和分析,提出食品检验机构在抽检样品规范化管理及合格备份样品再利用方面的具体措施。希望通过这一研究,为提升食品安全监管水平提供理论支持。
作者 包文雯
出处 《中国食品工业》 2024年第16期83-85,共3页 China Food Industry
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