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不同菌株对黑木耳产量和品质的影响

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摘要 通过对本土驯化菌株和当地主栽菌株对黑木耳菌丝生长,产量和品质对比试验,旨在为山西省黑木耳主产区筛选适宜菌株。结果表明,不同黑木耳菌株的菌丝生长速度、抗杂性、产量、优质品率等指标的表现不同。大山黑和黑威半筋菌丝生长快,抗杂性强,产量和优质品率表现属上乘,可以作为山西省黑木耳主产区的推荐菌株。本土驯化菌株黑Aa015在菌丝生长,产量和品质方面也表现不错,具备成为推荐菌株的潜质。易现蕾的黑Aa016则是难得的育种材料。
出处 《当代农机》 2024年第9期96-97,共2页 Contemporary Farm Machinery
基金 山西省农业科学院农业科技创新研究课题“山西黑木耳种质资源创制及驯化研究”(编号:ycx2020212) 山西农业大学地方合作项目(编号:XDHZHQTYY2023-08) 河曲特优农业产业发展研究院项目。
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