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AS1.398和2709混合蛋白酶脱毛对猪皮蛋白的水解(续)

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作者张伟娟廖隆理谭国业陈敏但卫华李志强

机构地区四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室

出处《皮革科学与工程》 CAS 2002年第6期8-10,29,共4页 Leather Science and Engineering

基金国家自然科学基金项目批准号:2 98760 2 5 国家"863"课题资助项目课题编号 2 0 0 1AA3 62 0 90

关键词混合蛋白酶脱毛猪皮蛋白水解

分类号 TQ93 [化学工程]

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皮革科学与工程

2002年第6期

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