摘要
选梅吃梅,既要吃出文化,还要吃出科学。吃出科学,保证卫生与健康,则需要从农业地球化学出发了。我们以国家地理标志的某杨梅为例,说说如何科学地选择杨梅等问题。从望梅止渴与选梅吃梅说起望梅止渴,对于今人也好,对于古人也罢,可望而不可吃,可谓春天里许多人的一块心病。'渴心先止,惟有杨家梅可喜。'南宋词人沈瀛,家居浙江湖州,可能是吃遍了无数家的杨梅。
出处
《国土资源科普与文化》
2017年第2期18-21,共4页
Scientific and Cultural Popularization of Land and Resources
