摘要
建立一种高效液相色谱法测定火锅底料中碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22含量的方法。样品经乙腈∶水∶氨水(V∶V∶V=70∶29∶1)涡旋提取,采用Agilent XDBC18柱(5μm,4.6×250mm),以乙腈-0.02mol/L乙酸铵溶液(梯度洗脱)为流动相,流速为1.0m L/min;检测波长碱性橙2为449nm,碱性橙21、碱性橙22为485nm,柱温:30℃;进样量:20μL。3种碱性橙在0.4μg/m L^8μg/m L浓度范围内均呈良好的线性关系,线性回归系数(r)均大于0.999,平均加样回收率91.2%~97.1%,RSD为1.1%~2.0%。本方法快速、准确、重复性好,可用于火锅底料中碱性橙的含量测定。
出处
《轻工科技》
2018年第2期99-100,共2页
Light Industry Science and Technology
