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应用MATLAB图像处理技术评判牛肉大理石花纹 被引量:19

The Judgment of the Beef Texture as Marble Applying for the MATLAB Image Trea tment Technology
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摘要 本文简要论述了MATLAB图像处理原理和方法,重点研究了MATLAB图像域值化方法、图像面积提取技术以及图像均匀化处理和灰度值域处理方法在牛肉大理石花纹等级评判上的探索应用。 The image processing theorem and algorithm is discussed,the research o f beef marble tex-ture to judge beef marble texture rate is mentioned.In this judgment,these algorithms are used:image thread algorithm,image area abstrac t technology and image average processing and gray level-set.
机构地区 中国农业大学
出处 《肉类研究》 2002年第4期14-15,共2页 Meat Research
关键词 MATLAB 图像处理技术 牛肉 大理石花纹 检测 评估 image pr ocessing MATLAB marble texture
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献6

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  • 6周光宏.美国牛肉的分级制[J].中国牧业通讯,1999(3):32-33. 被引量:12

共引文献4

同被引文献274

引证文献19

二级引证文献121

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