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日本开发出多种新型面条

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摘要面条在日本有着差不多和中国一样悠久的历史。各种风味、各种规格的面条已成为日本独具特色的面食文化。随着人们对饮食健康越来越多的关注。

出处《山东食品科技》 2003年第1期37-37,共1页

关键词日本开发新型面条营养价值

分类号 TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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山东食品科技

2003年第1期

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