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用多少温度的水泡金骏眉最好

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摘要答:目前市场上大家普遍认为金骏眉适宜采用80℃的温开水冲泡,而不宜用100℃沸水冲泡。但最近正山堂蓝湾国际店对外解释说:这是因为低海拔的茶用100℃沸水冲泡后,芽头会"烧坏",茶汤会变浑浊、泛黄,再者用100℃沸水冲泡3至5次后,香气、滋味基本消失。事实上。

出处《茶（健康天地）》 2011年第5期65-65,共1页 An Express Way to English

关键词金骏眉沸水冲泡温开水次后野茶黑黄汤色茶类营养成分

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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茶（健康天地）

2011年第5期

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