摘要
十九大报告中指出,完善职业教育和培训体系,深化产教融合、校企合作。如何更好地将外语教学与专业技能学习融合是当前高职旅游酒店管理专业在校企融合教学改革中面临的重大课题之一。本文以高校旅游酒店管理专业的日语教学活动及其在多家国际旅行社、星级酒店职员日语培训实践为基础,针对校企深度融合视角下高职院校的"国际化人才"培养目标及旅游酒店管理专业的特点,探讨了在旅游酒店管理专业国际人才培养过程中实施日语教学的必要性,分析研究了作为除了英语之外的"第二外语"日语的教学改革措施。期望能为培养具有一定日语语言能力的旅游酒店"国际化人才"的高等职业教育探索方式上提供一定的参考依据。
