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辅酶Q10生产应用研究进展及产业展望被引量：3

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摘要辅酶Q10(CoQ10)是一种类维生素,又名癸烯酮、泛酮(ubiquinone),是一种脂溶性酮类化合物,广泛存在于动植物细胞内,主要结合在线粒体内膜上构成呼吸链环节中的一个辅酶.

作者史劲松许正宏

机构地区中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院[

出处《中国科技成果》 2003年第5期26-29,共4页 China Science and Technology Achievements

关键词辅酶Q10 工艺流程生产工艺提取法癸烯酮

分类号 TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国科技成果

2003年第5期

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