顶空气相色谱法测定葡萄酒中微量甲醇、乙醛的方法研究被引量：11

下载PDF

导出

摘要本文采用自制的简易的顶空采样器,利用顶空气相色谱法完成了对葡萄酒中甲醇,乙醛的同时测定。采用待测样品作背景配制标准系列、数理统计的方法进行定量计算。

作者梁瑞娥韩菊李铁军刘卉

机构地区河北轻化工学院

出处《河北化工》 1992年第2期54-57,共4页 Hebei Chemical Industry

关键词葡萄酒甲醇乙醛顶空气相色谱

同被引文献127

1马雁兵,吕国丽,李志刚.甲醇中毒致蛛网膜下腔出血2例[J].广东公安科技,2021,29(3):57-58. 被引量：2
2胡红梅,谢宏斌,周凌.改良气相色谱法测定酒中甲醇及杂醇油[J].实用预防医学,2004,11(4):825-825. 被引量：10
3葛兴,郑燕英,罗蒨.甲醛的几种测定方法[J].大众科技,2004,6(11):18-20. 被引量：13
4刘德成.对餐具洗涤剂中甲醇国标测定法的改进[J].徐州工程学院学报（社会科学版）,2000,17(2):86-88. 被引量：1
5尚衍斌,桂栖鹏.元代西域葡萄和葡萄酒的生产及其输入内地述论[J].农业考古,1996(3):213-221. 被引量：14
6张沛玲.顶空气相色谱法测定餐具洗涤剂中甲醇[J].江苏预防医学,1996,7(2):34-35. 被引量：2
7陈六平,鲍坚斌,韩世钧.醇类或丙酮在NaCl水溶液中扩散的研究[J].Chinese Journal of Chemical Physics,1993,6(2):185-188. 被引量：1
8张文.测定酒中甲醇的方法改进探讨[J].中国饮食卫生与健康,2004,2(4):57-58. 被引量：5
9寇登民,云希勤,李艳红,吕宪禹.程序涂渍气相色谱柱的应用——微量有机物的定量分析[J].色谱,1993,11(2):89-91. 被引量：6
10洪庆慈,沈崇钰,李微波.顶空取样法分离陈米臭味物的条件选择[J].郑州粮食学院学报,1993(1):65-69. 被引量：2

1宋维.顶空气相色谱法测定醇醚产品中微量环氧乙烷[J].表面活性剂工业,1995(2):50-51.
2李永生,齐娇娜,高秀峰.酒中甲醇测定方法的研究进展[J].酿酒科技,2006(1):84-89. 被引量：41
3韩静,梁立娜,牟世芬,蔡亚岐,鲁毅强.酒中甲醇的离子排斥色谱-脉冲安培法测定[J].分析测试学报,2008,27(12):1343-1346. 被引量：2
4邢志贤,刘学全,崔彩芬,任汉英,刘涛涛,赵鑫,王玲,刘宝友.自动顶空-气相色谱法测定地表水中乙醛的方法研究[J].河北工业科技,2010,27(3):143-145. 被引量：6
5曾游,丁怡.顶空-毛细管气相色谱法测定葡萄酒中的甲醇[J].现代食品科技,2013,29(2):405-408. 被引量：11
6刘兴平,张良,刘火安.食用酒中甲醇及分析方法现状[J].四川食品与发酵,2000,26(4):14-18. 被引量：3
7刘兴平,张良.食用酒中甲醇气相色谱分析方法研究(二)——顶空取样条件的研究[J].酿酒科技,2001(4):79-81. 被引量：4
8韦晓群,郑璇,郭庆园,凌莉,曾广丰,黄瑾,蔡纯.葡萄酒中乙醛气相——质谱测定方法的建立[J].食品与机械,2016,32(12):75-78. 被引量：5
9王焕琦,李红洲,黄家岭,王正强.蒸馏法-气相色谱法联用测定葡萄酒中乙醛和糠醛[J].食品工业,2022,43(1):273-276. 被引量：2
10毛一羽,高玉杰,胡满满,杨德虎.浅析顶空气相色谱法测定餐具洗涤剂中甲醇含量的优势[J].中国洗涤用品工业,2023(9):30-35. 被引量：1

1喻文娟,刘玉敏,苏明明,王叶菲,曹菁.静态顶空-气质联用法快速测定油漆中苯系物[J].实验室研究与探索,2010,29(1):38-40. 被引量：14
2马子骏,王阳光,林瑛影.草莓酒人工发酵过程中化学成分变化的研究[J].中国食品学报,2004,4(4):55-58. 被引量：12
3冀玉良.甲醇低含量酵母菌的筛选[J].商洛师范专科学校学报,2006,20(2):44-45. 被引量：1
4刘玉敏,路庆华,庄明珠,赖奕坚,马钢,朱新远.静态顶空/气相色谱-质谱联用快速测定茶粉中残留溶剂[J].分析测试学报,2007,26(1):122-124. 被引量：15
5霍飞凤,白玉,刘虎威.假酒中的甲醇问题[J].大学化学,2009,24(1):57-58. 被引量：4
6韩静,梁立娜,牟世芬,蔡亚岐,鲁毅强.酒中甲醇的离子排斥色谱-脉冲安培法测定[J].分析测试学报,2008,27(12):1343-1346. 被引量：2
7张荣欣,张道雷,国天庆.几种甲醇含量测定方法的比较[J].酿酒科技,2009(4):111-113. 被引量：9
8蔡进.品红亚硫酸法测定甲醇影响因素的研究[J].现代检验医学杂志,2010,25(2):76-77. 被引量：1
9陈祖满.桑椹酒人工发酵过程中化学成分变化的研究[J].中国酿造,2010,29(8):139-141. 被引量：10
10王连玮.化学添加剂对食品安全的危害及检测方法研究概况[J].科学技术与工程,2011,11(16):3735-3745. 被引量：9

1李英华,吕秀阳,李准,徐军龙.顶空气相色谱法在特产气味成分分析鉴定中的应用研究[J].天然产物研究与开发,2005,17(B06):121-125. 被引量：5
2雷绍荣,罗玲.顶空气相色谱法测定油炸食品中残留溶剂[J].土壤农化通报,1997,12(4):52-54.
3张晓鹏,卢永志.顶空气相色谱法测定酒中微量甲醇的探讨[J].酿酒,2000,27(2):78-80. 被引量：2
4郭潇,孙昌梅,田益玲,王贞强,赵文.乙烯利在果蔬中残留量的快速分析方法[J].食品研究与开发,2008,29(2):116-119. 被引量：9
5梁瑞娥,韩菊,张桂芳,尤红艳,李霸宇,白平.顶空气相色谱法分析食醋、酱油中的微量有机物[J].河北轻化工学院学报,1992,13(3):31-37. 被引量：4
6姜言权.白酒中微量甲醇含量的测定毛细管气相色谱法[J].昌潍师专学报,1999,18(2):56-58. 被引量：1
7张玉琴.简化顶空气相色谱法测定液体红曲红色素中微量甲醇[J].科技传播,2010,2(16):121-121.
8孙蓉,徐光域.关于测定乙醇中微量甲醇的探讨[J].成都大学学报（自然科学版）,1995,14(4):17-19. 被引量：2
9曾星桥.从食用酒精中脱除微量甲醇的方法[J].企业科技与发展,1995,0(6):16-16.
10徐清,秦国富,邹柯婷,李永波.顶空气相色谱法测定食用油中溶剂残留的研究[J].食品研究与开发,2015,36(23):138-141. 被引量：3

河北化工

1992年第2期

内容加载中请稍等...