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施肥对小麦品质影响研究初报

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摘要 1987~1989年在哈尔滨市我院黑土上进行的有机肥与化肥配合施用对小麦子粒品质影响的定位试验结果表明,在亩施氮磷化肥(磷酸二铵)12.5公斤的基础上配合施用3 000公斤有机肥(马龚和鸡粪)、550公斤玉米秸或1 100公斤绿肥(草木樨)鲜草,有增加小麦产量和提高小麦子粒粗蛋白、粗脂肪、氮基酸总量、干湿面筋含量及一系列面包烘焙品质指标的趋势。试验结果为今后我省农业生产上采用有机肥与化肥配合施用的轮作施肥制度提供科学依据.
出处 《黑龙江农业科学》 北大核心 1992年第2期13-18,共6页 Heilongjiang Agricultural Sciences
关键词 小麦 品质 施肥
  • 相关文献

参考文献3

  • 1俞仲林,黄德明,朱德锋,曹卫星,王绍华,高式余.氮肥用量对小麦子粒产量和品质的影响[J]南京农业大学学报,1987(04).
  • 2张夫道,金维续,王小平,余永年,曾木祥,赵学蕴,郭勤,田仲和.有机肥与氮肥配合施用对高产水稻土和稻麦品质的影响[J]土壤肥料,1987(06).
  • 3[美]沃斯博尔内(Osborne,D·R·),[美]伏格特(Voogt,P·) 著,胡正芝等.食品中营养素的分析[M]轻工业出版社,1987.

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