2001—2002年广州市天河区托幼园所膳食调查分析

下载PDF

导出

摘要对广州市天河区2001-2002年136所托幼园所膳食营养进行分析,结果没有1所托幼园所完全达标,营养素全部达标占14.00％,营养素严重不足或偏低主要有维生素A(胡萝卜素)、钙、硫胺素、核黄素;一日3餐能量分配欠标准占89.00％,主要是午餐能量供给比例不足。这与我国3次膳食营养调查结果略有不同。还对营养素缺乏可能带来的危害做了详细阐述。

作者卜丽娟陈小霞杨雪清

机构地区广东省广州市天河区妇幼保健院

出处《中国初级卫生保健》 2003年第5期92-93,共2页 Chinese Primary Health Care

关键词广州市托幼园所膳食调查分析营养亚健康维生素A缺乏

分类号 R151.45 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

1米饭加豆越吃越瘦[J].求医问药,2011(10):59-60.
2王统正.不要拿“肉”当“柴”烧——说说学生早餐“两个鸡蛋一杯牛奶”的不合理性[J].少年科技博览（漫迷）,2004,0(3):26-27.
3刘小.五大“动力”食品[J].现代妇女,2003(5):34-35.
4布赖恩·斯塔布勒.解脱“坚持搏斗”的责任[J].癌症康复,2005(5):42-43.
5李皖生.寻求精力充沛的途径[J].食品与生活,2004(3):12-12.
6王晓慧,周波.大学生膳食营养状况分析[J].沈阳医学院学报,2007,9(3):173-175. 被引量：12
7新版膳食指南喊你“回家吃饭”[J].家庭医药（就医选药）,2016,0(7):10-13.
8昊旻.夜奶不是错就看怎么喂[J].时尚育儿,2015,0(11):90-90.
9黄碧燕,梅桂萍,何小滨.营养宣教对医院护理人员健康状况的影响[J].中华现代护理杂志,2009,15(26):2604-2606.
10辛志芳.营养教育对护士膳食结构的影响[J].中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生,2015,1(4):263-264.

中国初级卫生保健

2003年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

2001—2002年广州市天河区托幼园所膳食调查分析

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史