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瓶装饮用水铜绿假单胞菌污染研究进展
被引量：
49
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摘要
本文概述了有关研究报告的瓶装饮用水的铜绿假单胞菌污染发生情况、可应用的检验技术、污染途径及可能造成的危害。从控制污染的观点考虑 ,列出重要的环节。针对铜绿假单胞菌的生物学特性 ,结合瓶装饮用水的水源、水处理、灌装、包装材料、管理等生产工艺 。
作者
马群飞
机构地区
福建省卫生防疫站
出处
《微生物学免疫学进展》
2003年第2期95-98,共4页
Progress In Microbiology and Immunology
关键词
铜绿假单胞菌
瓶装饮用水
生产工艺
检验技术
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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