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大有开发前途的松林食品资源——松花粉
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摘要
松花粉是松科植物马尾松的雄性孢子体,营养丰富,对人体无过敏和毒副作用。据报道,松花粉中含蛋白质21.85%,脂肪11.83%,游离氨基酸11.65%,还含有铁、铜、锌、锰、镍、铬、钴、锡、硒、钾、钙、
作者
龙水琼
机构地区
中南林学院
出处
《江西林业科技》
1992年第4期42-43,共2页
Jiangxi Forestry Science and Technology
关键词
松林
松花粉
马尾松
分类号
S791.248 [农业科学—林木遗传育种]
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