期刊导航
期刊开放获取
重庆大学
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
HACCP的产生、原理及其与ISO9000的关系
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point的缩写,简称危害分析和关键控制点,是一种食品安全体系。
作者
杨爱珍
机构地区
甘肃省轻工业研究所
出处
《甘肃科技纵横》
2003年第4期35-35,共1页
Scientific & Technical Information of Gansu
关键词
食品安全体系
ISO9000标准
质量管理
HACCP
危害分析和关键控制点
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F407.82 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
2
引证文献
1
二级引证文献
1
同被引文献
2
1
周长城,刘红霞.
全球化进程中我国的食品安全问题[J]
.探索与争鸣,2011(4):40-43.
被引量:8
2
刘宏明.
食品安全监管与食品安全问题[J]
.消费导刊,2012(5):174-175.
被引量:1
引证文献
1
1
刘金平,张帆,毕贤,郑晓昆.
基于标准的畜产品质量安全追溯系统与应用[J]
.科技创新与应用,2013,3(19):26-27.
被引量:1
二级引证文献
1
1
卢军浩,张全有,张昆仑,任强,聂春桃,李艳,卞军平,庞有志,杨又兵.
豫西黑猪保种选育素材与“互联网+”追溯系统构建[J]
.现代农业科技,2018(11):282-285.
被引量:4
1
HACCP体系与我国食品安全政策法规[J]
.肉类研究,2005,19(3):45-46.
被引量:1
2
熊邦喜.
HACCP体系及其在水产养殖中的应用[J]
.养殖与饲料,2003,2(8):29-31.
被引量:7
3
柳琪,滕葳,王淑艳.
危害分析与关键控制点(HACCP)的分析[J]
.食品研究与开发,2004,25(1):117-120.
被引量:7
4
盼望.
我国渔业生产中HACCP管理体系的应用有待强化实施[J]
.现代渔业信息,2006,21(2):32-32.
被引量:1
5
张西瑞.
HACCP在水产业上的应用[J]
.河南水产,2004(1):4-5.
被引量:1
6
李吉明.
HACCP管理体系与饲料安全[J]
.中国畜牧兽医文摘,2007(2):8-9.
被引量:1
7
卢振辉.
茶叶生产中的HACCP关键控制点探讨[J]
.中国茶叶,2004,26(1):14-16.
被引量:17
8
贾岚.
GMP与HACCP原理[J]
.中国质量认证,2003(10):57-57.
被引量:3
9
消息(五)[J]
.中国食品卫生杂志,2008,20(3):227-227.
10
刘霞,郑风田,罗红旗.
企业遵从食品安全规制的动机及其影响因素分析[J]
.江苏农业科学,2015,43(6):461-464.
被引量:1
甘肃科技纵横
2003年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部