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硒毒症的研究进展被引量：1

The research progress of Se toxicosis

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摘要硒是动物体内的必需营养元素,通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)发挥活性必需的组成成分,参与谷胱甘肽的过氧化反应,从而保护细胞膜结构的完整性和维护细胞的正常功能。本文主要叙述了硒的生物学活性、营养作用,并分析了硒中毒的原因以及介绍了其在畜禽上的研究进展。

作者徐琪刘博肖小珺

机构地区扬州大学畜牧兽医学院动物科学系

出处《饲料广角》 2003年第16期38-40,共3页 Feed China

关键词硒毒症生物学活性营养作用谷胱甘肽过氧化物酶饲养管理养殖业

分类号 S856.9 [农业科学—临床兽医学]

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饲料广角

2003年第16期

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