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我国食品安全监督管理体系建设研究 被引量:26

Research on Establishing the Supervision and Management System for Our National Food Safety
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摘要 食品安全关系到人民的健康、社会的稳定和国民经济的发展。随着我国市场上食品的日益丰富和多样、食品中毒事故的频繁发生、公众对食品安全和质量要求的日益提高,加强对食品安全和质量的监督管理已成为国家面临的重要、复杂、紧迫的任务。《我国食品安全监督管理体系建设研究》一文简述了国内外食品安全监督管理体系的现状,分析了其特点,并就建立我国新型的食品安全监督管理体系提出了建议。
出处 《世界标准化与质量管理》 2003年第5期4-7,共4页 World Standardization & Quality Management
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