摘要
为了初步筛选出适合北京地区灰树花仿野生栽培的新品种,对灰树花不同新品种进行了林地仿野生栽培研究试验,对岀菇情况、子实体重金属与营养成分等指标进行观测分析。结果表明:新品种3881、3833、庆灰1号与3303的培养天数均少于常规栽培品种,出菇较为集中;新品种3303的小区平均鲜菇产量最高,比常规栽培品种增产41.3%,转化率提高19.6%;只有3303、3880、3881、庆灰1号品种的镉含量超出欧盟指标,所有品种的砷、汞、铅含量均未超标;相对其他品种,3303品种的粗蛋白、粗脂肪含量、粗纤维含量均较为适宜,产品品质较佳。此外,三个试验点产量及性状表现基本一致。因此,可以初步筛选3303品种在北京山区进行生产示范。
出处
《蔬菜》
2016年第12期72-75,共4页
Vegetables
基金
北京市蔬菜产业提质增效工程项目(20160113)
