期刊导航
期刊开放获取
重庆大学
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
“现代分析仪器在食品检测中的应用”专题征稿函
原文传递
导出
摘要
食品不仅是维持人体生命活动所必需的各种营养物质和能量的最主要来源,而且以其色、香、味、质地及口感给人们以愉悦的感官享受。随着食品工业和食品科学技术的不断发展,民众对食品品质和卫生要求也越来越高。因此,对食品质量的控制与安全保障尤为重要,而这在很大程度上依赖于先进的分析检测技术。
作者
《食品安全质量检测学报》编辑部
机构地区
不详
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2019年第5期1142-1142,共1页
Journal of Food Safety and Quality
关键词
现代分析仪器
食品检测
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
《食品安全质量检测学报》编辑部.
“食品风味物质研究”专题征稿函[J]
.食品安全质量检测学报,2019,10(5):1125-1125.
2
李斌,杨秦,肖洪,刘士健.
辐照对食品品质的影响及辐照食品的研究进展[J]
.粮食与油脂,2019,32(4):4-6.
被引量:33
3
周媛,闫瑞霞,许蕊,张娟,李彦国,刘明清.
水源性碘及氟对甲状腺疾病的影响[J]
.中华地方病学杂志,2019,38(3):249-252.
被引量:6
4
陈媛媛.
大学语文教学从多媒体到新媒体的转变[J]
.中外企业家,2018(34):207-207.
被引量:1
5
钱军.
认识食品添加剂 科学用好调味品[J]
.青春期健康,2019,0(8):40-41.
被引量:3
6
马冠生.
蒸馏酒和配制酒中可能含有的有害物质[J]
.医食参考,2019,0(4):19-19.
7
范泽楠,贺朝晖,方丹.
糖尿病血管并发症微小RNA研究进展[J]
.西南医科大学学报,2019,42(2):199-204.
被引量:2
8
钟晓芳.
大数据精准营销下新媒体广告的发展现状研究[J]
.视听,2019(4):217-219.
被引量:7
9
周春光.
《声临其境》:有声语言节目细分化制作分析[J]
.东南传播,2018(12):101-103.
10
全新梅赛德斯-奔驰长轴距A级轿车[J]
.车主之友,2019,0(1):156-156.
食品安全质量检测学报
2019年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部