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食品检验检测的质量控制及细节问题研究
被引量:
5
Study on Quality Control and Details of Food Inspection and Detection
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摘要
近年来,人们的生活水平逐步提高,食品安全问题越发引起了人们的重视,改善食品安全问题迫在眉睫。食品检验部门应该落实自身的工作,对食品质量进行严格的检测,提升食品的安全性。本文结合各类食品检测技术,提升对食品检验的质量控制。如今,人们的生活水平在不断提升,对食品要求越来越高,绿色食品受到人们的关注,要提升食品安全性,需要采用各类食品安全检测手段.
作者
王金灿
机构地区
珠海市食品药品检验所
出处
《食品安全导刊》
2019年第12期27-28,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检验检测
红外光谱法
食品质量检验
声学方法
高光谱成像技术
食品安全问题
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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