食品添加剂的安全性问题及管理措施被引量：1

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摘要随着国家经济水平和人们生活水平的不断的提高,人们对食品的要求也越来越高,不仅要求食品要安全、有营养,还讲究形状美观、色香味俱全。但是,为了获取更多的利益,很多食品添加剂企业生产了一些不合格的食品添加剂,严重危害人们的生命健康。鉴于此,本文对食品添加剂存在的安全问题进行了分析,并提出相应的解决措施,以期能缓解食品添加剂的安全问题。

作者王德明

机构地区巴斯夫维生素有限公司

出处《生物技术世界》 2015年第12期46-46,共1页 Biotech World

关键词食品添加剂安全性问题管理措施

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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