宋代的年夜饭

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摘要年夜饭,是大家团聚的时刻。将餐桌上摆满佳肴,在享受美味的同时,告别旧岁,迈进新的一年。距今730多年的宋代,人们辞旧迎新的年夜饭都吃什么呢?宋代孟元老著的《东京梦华录》,记载了开封府百姓吃年夜饭的情景:'居室华灯皆燃,举家围坐,长者上首,男女分左右,频举杯觞。'宋代年夜饭桌上须有鱼,寓意'年年有余',桌上最大的一盘是脍鱼。

作者崔嵘

机构地区不详

出处《山西老年》 2019年第2期54-54,共1页

关键词蟹酿橙五辛盘

分类号 K244 [历史地理—中国史]

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